Niezwykła monografia, w której w sposób atrakcyjny i wyważony i na podstawie danych z wiarygodnych źródeł, przedstawiono różnorodne aspekty działania wina na organizm człowieka, a w głównej mierze na układ sercowo-naczyniowy.
Od Autorów: Przestawiana Państwu monografia powstała z potrzeby uzupełnienia, uaktualnienia i znacznego rozszerzenia zagadnień poruszanych w poprzednio wydanej książce Wino jest zdrowe dla serca. Jak wskazuje różnica zaznaczona w tytule, niniejsza monografia posiada nie tylko rozdziały opisujące działanie tego szlachetnego trunku na układ sercowo-naczyniowy, ale także omawia inne aspekty działania wina a zwłaszcza związków fenolowych w nim zawartych na nasz organizm.
Książka może więc zainteresować nie tylko kardiologów i chorych z problemami kardiologicznymi, ale też na przykład gastrologów, neurologów, geriatrów czy nawet okulistów i ich pacjentów. Jako lekarza cieszy mnie powstanie książki przedstawiającej zarówno korzystne, jak i niekorzystne efekty spożycia alkoholu.
Trzeba pamiętać, iż nadmierne spożycie alkoholu należy do dziesięciu najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Dlatego warto zapoznać się z przedstawionymi w książce zasadami umiarkowanego spożycia alkoholu prof.
dr hab. N. Med. Grzegorz Gajos Tytuł Wino jest zdrowe Autorzy Władysław Sinkiewicz, Małgorzata Chudzińska Wydawnictwo Medycyna użyteczna EAN 9788374306409 ISBN 9788374306409 Kategoria Literatura, Medycyna ilość stron 211 Format 250x175 mm Rok wydania 2021 Oprawa twarda