Złe nawyki żywieniowe i brak ruchu - to główne czynniki prowadzące do otyłości. W tym poradniku Czytelnik wyszuka rady dotyczące zdrowego trybu życia i leczenia dietą: jak zmienić sposób odżywiania, jakich artykułów unikać, a z jakich przyrządzać posiłki, by się pozbyć nadwagi albo utrzymać korzystną sylwetkę. Autorzy omawiają również leczenie farmakologiczne i chirurgiczne oraz atuty i wady stosowania różnych diet i leków. Przykładowe jadłospisy będą służyć pomocą osobom z rozmaitym stopniem progresywnia nadwagi i otyłości w wykorzystaniu wskazówek dietetycznych. Książka gromadzi użyteczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.