Witaminy i minerały dla urody. Odżywczy alfabet

Piękno i uroda pochodzą z wnętrza… to nie jedynie utarty frazes, ale niezaprzeczalny fakt. To, co jemy na co dzień ma ogromny wpływ na naszą urodę. Właściwa dieta, w której dobroczynne witaminy i minerały grają pierwsze skrzypce, oddziałują na cerę, włosy i paznokcie. Jeśli zadbamy o nie, możemy zapomnieć o problemach dermatologicznych skóry, suchych, matowych włosach i łamliwych paznokciach. Sprawdź, co jest ważne dla Twojego piękna.

Witamina A

Witamina A określana jest jako przyjaciółka zdrowia i urody jednocześnie. Występuje w naturze w dwóch postaciach, które się niezwykle ważne dla ludzkiego organizmu. Pierwsza to witamina A jako retinol. Znacie tę nazwę z reklam kremów przeciwzmarszczkowych? Z pewnością, bo witamina ta ma działanie odmładzające na skórę i zapobiegające procesom starzenia. Pomaga w wiązaniu kolagenu w naskórku, który odpowiada za jego jędrność oraz elastyczność. Naskórek szybciej przechodzi procesy odnawiania, co powoduje, że skóra jest bardziej lśniąca i gładka w dotyku. Retinol wpływa też na zagęszczenie sieci naczyń krwionośnych w ciele, dzięki czemu komórki ciała są lepiej dotlenione, a co z tym się bezsprzecznie wiąże – działają sprawnie, są dobrze odżywione i doskonale wpływają również na jakość komórek skóry. Retinol wykazuje dobre oddziaływanie na skórę trądzikową oraz przetłuszczającą się z różnymi problemami dermatologicznymi. Łagodzi podrażnienia i nawilża skórę. W postaci kremu działa niczym najlepsza kuracja nawilżająca, natłuszczająca i regenerująca zrogowaciałą i przesuszoną skórę.

Witamina A w postaci beta-karotenu działa niczym naturalny krem z filtrem SPF, chroniąc skórę przed negatywnym działaniem promieni słonecznych. Beta karoten zapewnia też skórze ładny kolor, likwiduje przebarwienia i plamy na skórze. Wzmacnia ponadto kości oraz paznokcie, powodując, że są one twardsze, a płytka paznokciowa jasna, gładka i lśniąca.

Niezastąpionym źródłem witaminy A jest wieprzowina, a także liczne warzywa w kolorze czerwonym, a więc marchewka, papryka i pomidory. Znaczące ilości tej witaminy znajdziemy w brokułach, szpinaku i sałatach. Jako skarbnicę witaminy A uważa się również sery żółte oraz tłuste ryby morskie, takie jak makrela, łosinie i śledzie.

Wiele witaminowych suplementów diety zawiera witaminę A, ale trzeba sprawdzać, czy zapewniają one 100% dziennego jej spożycia. Znajdziemy ją również w wielu kosmetykach. Najtańszy to gęsta maść z witaminą A, którą można nakładać na dłonie i stopy na noc w rękawiczkach i skarpetkach. Działa wtedy niczym kompres regenerujący. Retinol jest także pożądanym składnikiem kremów do twarzy i balsamów do ciała, które wpływają pozytywnie na stan skóry, likwidując wolne rodniki, wzmacniając struktury kolagenowe oraz dobrze nawilżając naskórek. Warto sięgać też po serum i kapsułki ze skoncentrowaną witaminą A. Działają odmładzająco, a taką kurację trzeba powtarzać co kilka miesięcy.

Witamina B1

Witamina B1 jest przede wszystkim odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także wspomaga pracę układu naczyniowo-krwionośnego. Znacznie łagodzi stres i zapobiega jego negatywnym skutkom, które bardzo szybko odbijają się na kondycji skóry. Witamina B1 bierze też udział w przetwarzaniu węglowodanów, zamieniając je w glukozę, czyli podstawowe źródło energii w organizmie. Jest bardzo ważna w profilaktyce łojotoku oraz uciążliwego trądziku.

Witaminy B1 próżno szukać w kosmetykach, ale zawsze jest niezbędnym składnikiem suplementów diety wspierających urodę. Jednak najlepszym źródłem witaminy B1 jest odpowiednio ułożona dieta. Powinny znaleźć się w niej produkty pełnoziarniste (pieczywo, muesli, kasze, makarony), rośliny strączkowe, tłuste orzechy oraz pomarańcze. Śladowe ilości witaminy B1 znajdziemy także w mięsie wieprzowym i wołowym.

Witamina B2 (ryboflawina)

Kojarzysz bolące i szpecące zajady? To najprostszy do zdiagnozowania objaw braku witaminy B2 w organizmie. Zapobiega ona przede wszystkim uszkodzeniom naskórka, pęknięciom, a ponadto przyspiesza gojenie ran. Witamina B wpływa pozytywnie na odporność organizmu, ale też razem z witaminą A zajmuje się prawidłowym funkcjonowaniem i nawilżeniem skóry.

Witamina ta obecna jest w drożdżach piwowarskich, kiełkach zbożowych, zarodkach pszennych, produktach mlecznych (serach, mleku, twarogu) oraz w bananach.

Fot. Depositphotos.com

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Kolejna ważna witamina z grupy witamin B, to witamina B5. Ma duże znaczenie dla układu nerwowego, ale przede wszystkim znajduje się w zdrowych włosach i skórze. Gdy jej brakuje, włosy stają się matowe, łamliwe, a u starszych osób znacznie szybciej siwieją. Również skóra przestaje być elastyczna, a nawet może być bardzo sucha i się łuszczyć. Niedobory kwasu pantotenowego mogą powodować rozdwajanie paznokci i ich wzmożoną łamliwość.

Z tego względu producenci przeróżnych kosmetyków dodają ją do składu – od kremów po odżywcze lakiery do paznokci. D-Pantenol świetnie wchłania się do skóry, docierając nawet do jej najgłębszych warstw (dlatego też jest świetnym ratunkiem na poparzenia słoneczne). Znacząco zmniejsza utratę wody przez skórę, jednocześnie budując na niej ochronną warstwę lipidową.

Poza kosmetycznymi specyfikami, witamina B5 występuje w różnych produktach spożywczych, o których nie można zapominać w codziennej diecie. Są to warzywa strączkowe, produkty wieloziarniste, warzywa liściaste oraz jajka.

Witamina B6 (pirodyksyna)

Jeśli często cierpisz na zapalenie języka bądź opryszczki na nim, może być to efekt zbyt małej ilości witaminy B6 w Twojej codziennej diecie. Ponadto witamina B6 zapobiega przetłuszczaniu się włosów, pomaga w walce z uporczywym trądzikiem, zapaleniem błon śluzowych oraz suchą skórą. Jest też świetnym lekiem wspomagającym odporność i poprawiającym oczyszczanie organizmu z toksyn. Wpływa to pośrednio również na stan skóry. Przyda się także kobietom w trakcie kuracji hormonalnej, ponieważ łagodzi jej negatywne skutki.

Podobnie, jak innych witamin z grupy B, i pirodyksyny należy szukać w warzywach strączkowych, produktach pełnoziarnistych, tłustych rybach morskich oraz mięsie wieprzowym.

Witamina B12

Ostatnią z drogocennych dla urody witaminy z grupy B, jest witamina B12. Poza tym, że wspiera niemal każdy układ w organizmie człowieka – zaczynając do trawiennego na nerwowym kończąc. Zapobiega anemii, współdziałając z witaminą A w procesie przetwarzania i syntezy żelaza. Do jej właściwości należy dołożyć również wzmacnianie kości oraz paznokci. Osoby, które dbają o właściwą ilość tej witaminy w diecie, nie muszą martwić się wolno rosnącymi paznokciami, ich łamliwością ani kruchością. Witaminy B12 należy szukać w podrobach, chudym mięsie, jajkach, rybach oraz roślinach strączkowych.

Witamina C

Witamina C nadaje blasku skórze, zarówno dostarczana skórze od wewnątrz, jak i na zewnątrz. Witamina C jest bardzo dobrym przeciwutleniaczem, który nie tylko zapobiega procesom starzenia się skóry, wygładzając zmarszczki, ale też likwiduje przebarwienia pojawiające się na skórze z wiekiem. Odpowiednia dawka witaminy C przyspiesza gojenie się ran, również tych wywołanych silnym trądzikiem czy egzemie skórnej.

Wśród najlepszych źródeł witaminy C wymienia się w szczególności owoce, takie jak czarne i czerwone porzeczki, maliny, truskawki oraz owoce cytrusowe. Znaczną jej ilość zawierają również natka pietruszki, kapusta oraz czerwona papryka.

Idealnym rozwiązaniem jest smarowanie skóry czystą witaminą C na noc. Jeśli będziemy używać jej na dzień, możemy spodziewać się przebarwień, gdyż to efekt poboczny wybielania skóry i wyrównywanie jej kolorytu (przebarwienia mogą powstawać pod wpływem promieni słonecznych). W drogeriach znajdziemy serum oraz kapsułki z płynną witaminą C. Należy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym, ciemnym opakowaniu, z dala od źródła światła, ponieważ bardzo łatwo ulega utlenieniu i przez to zupełnie traci swoje prozdrowotne właściwości.

Witamina E

Kolejnym silnym przeciwutleniaczem jest witamina E, która działa niczym kompres na suchą i podrażnioną skórę. Likwiduje podrażnienia na skórze, łagodzi stany zapalne oraz pomaga leczyć poważne dermatologiczne problemy skórne, takie jak łojotok, trądzik, a nawet zmiany łuszczycowe. Witamina E wspiera procesy kolagenowe w organizmie, co poprawia wzrost włosów. Rosną szybciej oraz są znacznie mocniejsze, mniej łamliwe i bardziej lśniące. Warto włączyć ją do diety, ale też szukać kosmetyków, które będą miały ją w swoim składzie.

Gdzie szukać witaminy E? Jako witamina rozpuszczalna w tłuszczach jest nieodłącznym składnikiem zdrowych olejów – rzepakowego, sojowego oraz oliwy z oliwek. Znajdziemy ją także w awokado i wszelkich nasionach i orzechach: słoneczniku, orzechach włoskich i laskowych, migdałach (świetnie odkwaszają przy okazji organizm) i orzechach nerkowca. Warto sięgać też po kapustę, kiełki i nasiona zbóż (np. w postaci pełnoziarnistego muesli).

Fot. Depositphotos.com

Jeśli wybierzmy kremy z witaminą E, możemy spodziewać się, że cera będzie chroniona przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Jej właściwości powinny docenić także osoby, które mieszkają w miastach pełnych smogu, przebywają często w klimatyzowanych pomieszczeniach, co negatywnie wpływa na jej stan. Jest szara, pozbawiona blasku, ziemista. Skóra poddana kuracji z witaminą E będzie gładsza, bardziej elastyczna i odzyska swój blask. Kremy z witaminą E można stosować i na dzień, i na noc, a doskonałym połączeniem jest serum z witaminą A oraz C. Ich połączone działanie przyniesie wspaniałe efekty.

Wapń

Wapń w diecie wspomagającej urodę jest przede wszystkim budulcem kości. Dzięki niemu paznokcie są mocne, twarde, a płytka jest jednolita. Wapń ma także wpływ na krzepnięcie krwi, a także przyspiesza gojenie ran. Warto zadbać o prawidłową ilość wapnia w diecie szczególnie przy ostrych zapaleniach skóry, egzemach oraz trądziku. Z wiekiem jest coraz słabiej przyswajany do organizmu, a jego niedobory mogą być groźne zwłaszcza dla kobiet. Powodują bowiem osteoporozę i zwapnienie kości, co często kończy się ich złamaniami.

Bardzo łatwo włączyć wapń do diety. Wystarczy zadbać o znaczącą ilość produktów mlecznych, zbóż, warzyw strączkowych i tych w zielonym kolorze. Warto pamiętać, że wapń występuje w wielu codziennych produktach żywnościowych, jednak często problemem może być jego niewłaściwe przyswajanie. Lepsze rezultaty osiągniesz, gdy połączysz wapń z witaminą D, która poprawia wchłanianie tego pierwiastka.

Cynk

Cynk jest od lat jednym z najskuteczniejszych pierwiastków, które pomagają zwalczać trądzik, wypryski oraz radzić sobie z łojotokiem skóry. Chroni komórki skóry przed wolnymi rodnikami poprzez likwidowanie tak zwanego stresu oksydacyjnego. Łagodzi rany na skórze, dobrze wpływając na proces gojenia się ran. Cynk ma też pozytywne oddziaływanie na kondycję włosów oraz paznokci.

Jeśli chcesz wprowadzić do diety trochę cynku, trzeba sięgać po owoce morza, podroby, żółte sery oraz owoce suszone. Duże ilości cynku znajdziesz też w czerwonym mięsie. Trzeba pamiętać o tym, że łatwiej przyswajalny jest cynk z mięsa oraz ten zjadany w towarzystwie witaminy C. Cynk jest też głównym składnikiem kremów i żeli przeciwtrądzikowych. Nakładane na noc grubą warstwą, świetnie wysuszają wypryski i łagodzą zmiany trądzikowe.

Selen

Selen ma doskonałe działanie na układ odpornościowy człowieka, ponieważ przyspiesza namnażanie przeciwciał w organizmie. Jednak jeśli chodzi o kwestie urody, ma on doskonały wpływ na hamowanie procesów starzenia i unieszkodliwianie wolnych rodników. Doskonale chroni też skórę przed wpływem niekorzystnych warunków atmosferycznych, promieniowania słonecznego oraz postępującymi procesami starzenia skóry. Wykazuje też świetnie działanie przeciwtrądzikowe. Ponadto przywraca blask włosom, zapobiega ich wypadaniu oraz utwardza paznokcie.

W przyrodzie mamy do wykorzystania dużo różnych źródeł selenu. Szukaj go w rybach i owocach morza, podrobach, drobiu, produktach zbożowych oraz jajkach. By lepiej wchłaniać selen, warto łączyć go z witaminami A, E oraz C. Selen zaczął też być wykorzystywany w kosmetykach. To przede wszystkim szampony i preparaty przeciwłupieżowe, które, dzięki zawartości selenu, wykazują bardzo skuteczne działanie.